发布时间:2024-02-02 发布人:山西遗传资源细胞库
小年夜吃饺子是为灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。饺子作为最具代表的节日美食又被称为“娇耳"、“交子”,是新旧交替的意思。一家人坐在一起,和面、调馅儿、揉面、擀饺子皮,吃着热乎乎的饺子,其乐融融,共同迎接新年的到来。
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